المقادير :
كوب
دقيق ( يفضل الدقيق الكويتي )
4 ملاعق كبيره حليب مجفف
3 ملاعق سكر
قليل
من الملح و ملعقة بيكنج باودر
ماء
دافئ للعجن
تضرب
بالخلاط او بالخفاقة اليدويه وتكون العجينة متجانسة ورخوة
تسكب
على شكل أقراص دائرة صغيرة على صفيحه ساخنة
والأفضل
للخبز هذه الصفيحه
( خاصة بالقطائف والخبز الخفيف ... إلخ )
:
للتزيين :
عسل أو شيرة ( يفضل العسل لقيمته الغذائية )
فستق
حلبي مجروش
قشطه
( استخدمت قشطه المراعي )
مربى
زهر الليمون أو أي نوع من الفواكه المفضلة
:
الطريقة :
تلف قطعتان من القطائف على بعضهما للحصول على
شكل وردة بالضغط عليها جيداً
للصقهما وتحشى بمقدار ملعقة طعام صغيرة من
القشطه
وتزيين كل وردة بالفستق الحلبي وبعض من الفواكه
المفضله لك أو زهر الليمون
:
:
جربوها جداًُ لذيذة
وبالهنا والعافيه عليكم .. w
